เมื่อได้มาเยือน เชียงราย "จังหวัดเหนือสุดของประเทศไทย" บอกเลยว่านอกจากที่เที่ยวที่เต็มไปด้วยอากาศบริสุทธิ์แล้ว ยังมีของดีประจำจังหวัดเชียงราย ไปดูกันเลย
ของดีประจำจังหวัดเชียงราย
หมูยอ ไส้อั่ว แหนม น้ำพริกหนุ่มล้วนเป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของเชียงราย มีรสชาติกลมกล่อม ทำจากเนื้อหมูล้วนและไม่ใส่สารกันบูดหมูยอและแหนมมักขายคู่กัน ประหนึ่งเป็นฝาแฝดแยกกันไม่ออก หาซื้อได้ทั่วไปตามแผงขายของฝากในตลาดวโรรส ตลาดต้นพยอม และร้านของฝาก แหนมเชียงใหม่มีหลากรูปแบบทั้งแหนมเนื้อหมู แหนมหูหมู แหนมซี่โครง และแหนมหม้อ อย่างไรก็ตามแหนมเป็นอาหารดิบที่มีรสเปรี้ยวจากการหมัก จึงมักมีพยาธิและแบคทีเรีย จึงมีการนำแหนมฉายรังสีมาจำหน่าย ซึ่งไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยน
![]() |
ผลิตภัณฑ์ดอยตุงนอกจากพืชผักผลไม้เมืองหนาวแล้ว
ผลิตผลขึ้นชื่อของโครงการคือกาแฟดอยตุงเป็นกาแฟพันธุ์อะราบิกาคุณภาพสูงซึ่งใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต
|
![]() |
งานหัตถกรรมชาวไทยภูเขาเป็นของฝากที่ได้รับความนิยมเพราะมีความประณีตงดงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีให้เลือกซื้อมากมายหลายประเภท
เช่น เครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ ผ้าปัก ผ้าทอ กระเป๋า สร้อยกำไลข้อมือ ฯลฯ
|
ลิ้นจี่ของ จ.เชียงราย ถือว่ามีคุณภาพและมีปริมาณมากที่สุดของประเทศ มีพื้นที่ปลูกครอบคลุมทั้ง 18 อำเภอ
กว่า 32,269 ไร่ ผลผลิตออกสู่ตลาดปีละกว่า 15,839 ตันส่วนสับปะรดนางแล มีคุณสมบัติเด่นที่มีรสหวาน กลิ่นหอม พื้นที่ปลูกประมาณ 11,469 ไร่ มีผลผลิตปีละไม่ต่ำกว่า 34,407 ตัน ทำรายได้ให้แก่ชาวสวนผู้ปลูกสับปะรดกว่า350 ล้านบาทต่อปี และมีแนวโน้มเพิ่มปริมาณการผลิตที่สูงขึ้น




ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น